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大椒牛肉饼的做法

2019年05月14日 栏目:金融

导读:大椒回味无穷,肉馅鲜嫩,老少咸宜。大椒牛肉饼的材料:大椒2个,牛肉馅半斤大椒牛肉饼的做法:大椒冼净切成滚刀块备用。

导读:

大椒回味无穷,肉馅鲜嫩,老少咸宜。

大椒牛肉饼的材料:

大椒2个,牛肉馅半斤

大椒牛肉饼的做法:

大椒冼净切成滚刀块备用。

牛肉馅放入料酒,盐,少许糖,葱,姜末,白胡椒,鸡精,香油拌均。

将饼铛烧成5成热时涮上少许的油,把调好的牛肉馅做成2厘米大的肉饼,两面煎成金黄色,成出备用。

炒锅里放入少量的油,5成热时放入葱花,姜末煸炒出香味里放入大椒翻炒,加入少量的高汤再放入牛肉饼焖2分钟,加入鸡精即成。

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